Первый российский гастрономический сет отправился на МКС
14 июля вместе с экипажем МКС-75 на корабле «Союз МС-29» к Международной космической станции отправился первый в истории отечественной космонавтики гастрономический сет. Об этом сообщила Госкорпорация «Роскосмос».
В набор вошли продукты, уже допущенные к использованию на борту МКС. Из них космонавты должны собрать блюда по видеоинструкциям от шеф-поваров.
Среди блюд — белуга с картофелем и икрой, ряпушка с томатами, язык с соусом из хрена, паюсной икрой и бородинским хлебом, а также десерт «Детское воспоминание» — печенье, орехи и ягоды.
Первые два блюда подготовила команда Института гастрономии СФУ под руководством бренд-шефа Романа Чемеренко, десерт создал бренд-шеф ресторанного альянса WRF Владимир Мухин.
Проект «Первые в космосе» реализуют Роскосмос, Институт гастрономии СФУ и коммуникационное агентство «Просто Космос».
Фото Роскосмос Медиа