На Луну вместе с экипажем Artemis III отправят съедобное растение без корней и отходов
Когда космонавты отправляются в длительные космические экспедиции на МКС, им часто хочется вовсе не шоколада или печенья, а свежих овощей. Однако это желание крайне трудно осуществить, ведь нынешние возможности по выращиванию растений в космосе ограничены. Тем не менее ученые по всему миру трудятся над решением этой проблемы. Исключением не стала и международная группа специалистов из исследовательского консорциума Plants For Space.
Когда речь заходит о питании на МКС, то приоритет отдается тем продуктам, которые имеют длительный срок хранения. Из-за пребывания в условиях невесомости астронавты подвержены риску потери мышечной или костной массы, поэтому для поддержания здоровья они регулярно занимаются физическими упражнениями и употребляют высококалорийную пищу. Семилетний же проект команды нацелен «на переосмысление дизайна и производства растений» в околоземном пространстве.
«Когда астронавты отправляются в космос, им часто приходится есть продукты в вакуумной упаковке, и это может быть не очень приятно. Если мы вырастим растения с полным набором питательных веществ, это будет означать, что астронавты смогут удовлетворять все свои потребности в питательных веществах только за счет растений, которые они едят», — объяснила одна из участниц группы, исследовательница из Перта Лени Кэмпбелл-Клаус.
Помимо питательной ценности, ученые стремятся к тому, чтобы растения не производили отходов. Иными словами, астронавты должны употреблять их в пищу целиком. Идеальными кандидатами в этом смысле являются такие растения, как мох и ряска — у них нет корней, кроме того, их можно генетически модифицировать. Проблема в том, что сами по себе эти растения невкусные, указал главный исследователь проекта Ян Смолл. Впрочем, по его словам, в дальнейшем это можно будет исправить с помощью биологической инженерии.
Более же серьезным затруднением для выращивания растений на околоземной орбите являются условия микрогравитации. Поэтому группа специалистов пытается смоделировать в лабораториях замкнутую среду, подобную космосу — в них ученые могут полностью контролировать освещение, влажность и питательные вещества.
Результаты их научных исследований — судя по всему, сами генномодифицированные растения — станут частью полезной нагрузки, которая отправится на Луну в рамках экспедиции Artemis III, старт которой ранее был перенесен на середину 2027 года.
Ранее стало известно, что в России испытают рацион питания космонавтов для полетов на Луну. Новый набор продуктов, которые в том числе призваны защитить от воздействия радиации, был разработан для будущих экипажей перспективного транспортного корабля нового поколения. Если этот рацион успешно пройдет первые тесты, то его могут отправить в автономный полет по орбите вокруг спутника Земли.
Как изменится рацион космонавтов, направляющихся в дальний космос, смогут ли они выращивать на Марсе картошку и какое будущее ждет космические биотехнологии в целом, на эти вопросы в интервью Pro Космосу ответила заместитель директора по стратегическим коммуникациям ФИЦ Биотехнологий РАН Алина Осьмакова. Читайте в нашем материале.
Самое популярное
